空腹喝牛奶好嗎

　　1、空腹時(shí)候腸道蠕動(dòng)比較快，牛奶在胃腸通過(guò)的速度比較快，存在時(shí)間比較短，很匆忙的進(jìn)入大腸，造成營(yíng)養(yǎng)成分得不到很好的消化和吸收；
　　2、空腹喝牛奶不太利于消化，因?yàn)樗�在牛奶中占的比重較大，空腹喝牛奶可能會(huì)稀釋胃液，不利于食物的消化和吸收；
　　3、空腹喝牛奶容易導(dǎo)致腹痛或者腹瀉。有的人認(rèn)為清晨喝牛奶能將營(yíng)養(yǎng)成分充分吸收，其實(shí)空腹喝牛奶，牛奶會(huì)很快的進(jìn)入胃和小腸，排入大腸，牛奶內(nèi)的乳糖不能夠被及時(shí)的消化，轉(zhuǎn)而被腸道細(xì)菌分解，會(huì)產(chǎn)生一些過(guò)量的氣體，還有些酸液，刺激胃腸的收縮，會(huì)導(dǎo)致腹脹、腹痛的現(xiàn)象；
　　4、空腹喝牛奶也不利于營(yíng)養(yǎng)成分的完全吸收，空腹?fàn)顟B(tài)下喝牛奶由于缺少糖和脂肪類的食物的供給，所以牛奶中的蛋白質(zhì)被迫轉(zhuǎn)化為能量，造成蛋白質(zhì)的浪費(fèi)，實(shí)際上牛奶當(dāng)中的蛋白質(zhì)因?yàn)闆](méi)有糖分的保護(hù)，會(huì)變成能量。因此最好在喝牛奶之前吃一點(diǎn)食物，可以使牛奶在胃腸中停留時(shí)間延長(zhǎng)，有利于蛋白質(zhì)的吸收。
 

　　空腹喝牛奶的壞處
　　1、牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅能構(gòu)成體內(nèi)的新組織，還能修復(fù)體內(nèi)原有的組織�？崭购扰Ｄ虝�(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很快就從胃部排出，然后作為熱量被人體消耗掉，所以就造成營(yíng)養(yǎng)成分流失。
　　2、空腹喝牛奶會(huì)導(dǎo)致牛奶不能很好的酶解，牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化成能量被人體消耗，人體就不能吸收牛奶中的豐富營(yíng)養(yǎng)。
　　3、空腹時(shí)體內(nèi)的乳糖酶很少，如果喝牛奶腸胃就不能及時(shí)消化、吸收牛奶中的乳糖，乳糖會(huì)被胃腸中的細(xì)菌分解發(fā)酵，進(jìn)而產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致腸道收縮引起腹疼、腹瀉。
　　4、空腹喝牛奶會(huì)導(dǎo)致沒(méi)有吸收的氨基酸、蛋白質(zhì)從小腸進(jìn)入大腸，然后細(xì)菌會(huì)把物質(zhì)分解、發(fā)酵，產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，會(huì)給人體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。
　　什么時(shí)候喝牛奶好
　　1.早晨八九點(diǎn)時(shí)
　　早晨的8:00~9:00的時(shí)候，把牛奶當(dāng)做早餐，搭配上面包、饅頭、燕麥片一起食用，不但可以很好的吸收牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，滿足身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，還可以讓自己一上午都神采奕奕，學(xué)習(xí)和工作效率會(huì)大大提高。
　　2.睡覺(jué)前一個(gè)小時(shí)
　　也可以在晚上睡覺(jué)前，喝上一杯熱熱的牛奶，這也可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，尤其是牛奶中含有豐富的鈣質(zhì)，晚上是補(bǔ)鈣的好時(shí)機(jī)，此時(shí)喝牛奶可以更好的為身體補(bǔ)鈣。牛奶中還含有一種叫做色氨酸的物質(zhì)，能起到助眠的作用，所以有失眠問(wèn)題時(shí)，此時(shí)喝牛奶更好。