急性腸胃炎的表現癥狀

　　1、腹瀉，伴發(fā)腸炎者出現腹瀉，隨胃部癥狀好轉而停止。
　　2、惡心、嘔吐，嘔吐物經常是未消化的食物，不過也有的病人嘔吐出黃色膽汁或胃酸。
　　3、上腹痛，正中偏左或臍周壓痛，呈陣發(fā)性加重或持續(xù)性鈍痛，伴腹部飽脹、不適。少數病人出現劇痛。
　　4、脫水，由于反復嘔吐和腹瀉造成失水過多引起，皮膚彈性差，眼球下陷，口渴，尿少等癥狀，嚴重者血壓下降，四肢發(fā)涼。
　　5、患有急性腸胃炎的患者會經常出現發(fā)熱、頭痛、全身不適以及不同程度的中毒癥狀。
　　6、嘔血與便血，少數病人嘔吐物中帶血絲或呈咖啡色，大便發(fā)黑或大便潛血試驗陽性。說明胃粘膜有出血情況。
　　7、體征不明顯，上腹及臍周有壓痛，無肌緊張及反跳痛，腸鳴音多亢進。
 

　　急性腸胃炎的注意事項：
　　1、食物應以易消化，質軟少渣，無刺激性為宜�？梢詼p輕高纖維素和油脂成份可能給結腸粘膜帶來的機械性損傷。
　　2、急性腸胃炎患者如出現脫水現象時，可喝些淡鹽水、果汁、米粥等，以補充水、鹽和維生素。
　　3、若排氣、腸鳴過強時，應避免吃蔗糖及易產氣發(fā)酵的食物。避免吃油炸、油煎、生冷、含油脂及纖維多的食物。
　　4、急性腸胃炎病人更應注意飲食衛(wèi)生，不喝酒，不吃辛辣刺激性強的調味品。忌食牛奶及海鮮，蜂蜜及其制品。
　　5、柿子、石榴、蘋果含有鞣酸及果酸成分，有收斂止瀉作用，慢性腸炎患者可以經常食用。多吃具有止瀉作用的食物減輕腹瀉。
　　6、要加強鍛煉，增強體質，加強飲食衛(wèi)生和水源管理。
　　急性腸胃炎的治療方法
　　1、鼓勵飲水，由于嘔吐腹瀉失水過多，病人在盡可能情況下多飲水，補充丟失水分。以糖鹽水為好(白開水中加少量糖和鹽而成)。不要飲含糖多的飲料，以免產酸過多加重腹痛。嘔吐頻繁的病人可在一次嘔吐完畢后少量飲水(50毫升左右)，多次飲入，不至于嘔出。
　　2、去除病因，臥床休息，停止一切對胃有刺激的飲食和藥物。酌情短期禁食，然后給予易消化的清淡的少渣的流質飲食，利于胃的休息和損傷的愈合。
　　3、伴腹瀉、發(fā)燒者可適當應用黃連、氟哌酸等抗菌藥物。病情較輕者一般不用，以免加重對胃的刺激。
　　4、嘔吐腹瀉嚴重，脫水明顯，應及時送醫(yī)院靜脈輸液治療，一般1、2天內很快恢復。
　　5、預防為主，節(jié)制飲酒，勿暴飲暴食，慎用或不用易損傷胃粘膜的藥物。急性單純性胃炎要及時治療，愈后防止復發(fā)，以免轉為慢性胃炎，遷延不愈。
　　急性腸胃炎飲食應注意什么
　　1、流質飲食
　　粥或粥，應多喝水，以避免腹瀉引起脫水。過度頻繁的嘔吐和排便會減少身體組織的水分和電解質。因此，有必要增加液體攝入量來彌補損失。液體含有大量的糖和電解質（鉀、鈉），也有助于減少腹瀉。
　　2、限制飲食
　　當疾病早期或不嚴重時，患者也可以通過簡化飲食有效控制胃腸炎。此時，胃腸道的吸收和蠕動處于異常狀態(tài)。過量攝入食物會增加消化器官的負擔，增加病情。
　　3、避免油膩飲食
　　避免油膩和柑橘類食物，因為它們可能會加重病情。嘔吐后，不要立即喝水或飲料，等待至少半小時，然后經常吃少量的液體。
　　4、避免冰淇淋等乳制品
　　乳制品會加重腹瀉。還應避免含咖啡因飲料，以免加重刺激。
　　5、少吃多餐
　　急性胃腸炎癥狀消失后，患者可以在飲食中含有固體食物。胃腸炎的癥狀通常在2天內消退。你應該在家里吃自己的食物，避免從外面買加工食品。不建議在生病期間吃一頓大餐，因為胃不能適當消化固體食物。每天經常吃小餐很重要。10-15天后，病人可以吃熟蔬菜、水果和少量低脂飲食。
　　急性腸胃炎的病因
　　1、物理化學因素
　　進食生冷食物或某些藥物如水楊酸鹽類、磺胺、某些抗生素等，或誤服強酸、強堿及農藥等。這些食物或藥物中的成分會在人體胃腸道環(huán)境內發(fā)生一系列反應，對胃腸道產生強烈刺激，導致急性腸胃炎的發(fā)生。
　　2、食物中的細菌和毒素
　　導致急性腸胃炎的食物成分中，細菌以沙門菌屬和嗜鹽菌（副溶血弧菌）最常見，毒素以金黃色葡萄球菌常見，還有一些附在食物上沒有被消除的病毒。沙門氏菌屬常在肉、及蛋中生長。副溶血弧菌主要在蟹、魚、螺、海蜇等海產品咸菜中，天熱久置的飯菜，奶、肉食適宜于葡萄球菌繁殖及腸毒素的產生。進食了含有這些細菌和病毒的食物后，如吃了被污染的家禽、家畜的肉、魚，或吃了嗜鹽菌生長的蟹、螺等海產品及吃了被金黃色葡萄球菌污染了的剩菜、剩飯等，都會誘發(fā)本病，且本病常以集體為單位暴發(fā)。
　　3、其它因素
　　暴飲暴食、過度疲勞、受涼等均會使孩子機體抵抗力下降或胃粘膜屏障遭受破壞，易于受以上因素侵襲而發(fā)病。
家長需要明確孩子患急性腸胃炎的病因，配合醫(yī)生積極治療，切勿耽誤孩子病情，以免導致嚴重后果。
　　急性腸胃炎預防
　　1、避免進食刺激性飲食
　　對冷食和辣食等刺激性食物需根據個人條件、原有的飲食習慣和季節(jié)選擇，避免進食過量�？刂坪脤殞毜倪M食量，不要讓寶寶一時嘴快吃了太多刺激性的食物。
　　2、不食不潔凈的瓜果
　　瓜果在生長期間要澆水、施肥、噴灑農藥，在采集、搬運和出售過程中，易被細菌感染。特別是瓜果的表皮，附有許多細菌甚至蟲卵病毒，因此家長在準備瓜果蔬菜等食物時，必須用清水反復沖洗數次再烹飪，凡能削皮的瓜果，應削皮后再吃，否則易發(fā)生農藥積蓄中毒。
　　3、注意餐具衛(wèi)生
　　餐具使用前后均應清洗。有些人在使用餐具前用開水沖一下，其實不如用清潔的水較徹底的沖洗有效。洗碗布要保持清潔，盡量保持干燥，否則容易滋生細菌。另外還需要注意，冰箱里生、熟食物要分開放置。
　　4、不要邊走邊吃
　　因為空氣中有許多看不見的細菌和隨塵土一起飛揚，很容易污染食物，導致腸胃疾病的發(fā)生。且邊走邊吃也不利于人體消化食物。
　　5、養(yǎng)成良好習慣
　　教育寶寶養(yǎng)成進食前、便便后洗手的好習慣，講究衛(wèi)生，才能有效預防急性腸胃炎。